昨年新茶饮行业耗茶量约30万吨 新品牌如何解围？
2025-04-22据《2024年中国茶叶产销模样分析及2025年趋势预测》，昨年新茶饮行业耗茶量约30万吨。在昨天开幕的第三十二届上海海外酒店及餐饮业展览会上，《咖啡茶饮的100种可能》主题论坛举办，多家茶咖企业“掌门东谈主”各抒已见。 论坛上，北京中轴线基金会品牌总监、运河制茶首创东谈主刘冰以“北京中轴线”和“中国大运河”为主体，先容了以文创为序论的“中轴有礼”、以空间为序论的“中轴礼屋”、以茶饮和青创为序论的“中轴雨燕”，叙述了中轴线文化的传播与传承。在她看来，在滥用文化、酬酢需求、神志依赖、当代活命款式的